Основной поток туристов и соответственно самолётов в Доминиканскую Республику в Пунта-Кана. Большая часть прямых рейсов российских авикомпаний также в аэропорт Пунта-Кана. Множество гостиниц all inclusive, развитая туристическая инфраструктура, но там дует только изредка зимой, хоть это и восточная часть острова и, вроде бы, то же направление ветра, что и в Кабарете, должно проходить. Я убеждался в этом неоднократно, созваниваясь с кайтерами, которые находились на пляжах там, в то время, когда в Кабарете дуло и все катались.
Поэтому, если вам предлагают тур в Баваро (Пунта- Кана), а ваша цель покататься или обучиться кайтингу или виндсёрфингу,...нужно всё-таки лететь в Пуэрто-Плата (POP, Gregorio Luperon Airport), а жить и заниматься кайтингом в Кабарете

   Конечно, если у Вас достаточно много времени и неистребимая жажда попутешествовать, можно прилететь или в Сантьяго (STI), или в Санто Доминго (столица, SDQ, Las Americas International), или Пунта-Кана (PUJ), и потом ехать до Кабарете. Но из Пунта-Кана нет прямой дороги до Кабарете, только через столицу. Поездка в одну сторону на автомобиле займёт  около 6-7 часов. Автобусы ходят в дневное время, соответственно, нужно останавливаться где-то на ночь, если самолёт прилетает во второй половине дня. Ехать придётся двумя автобусами с пересадкой в Санто-Доминго, примерно 10 часов.  Такси в одну сторону из Пунта-Каны или обратно около 400 долларов, из Санто-Доминго -200, из Сантьяго- 100 (самый близкий аэропорт к Кабарете после Пуэрто-Плата). Есть малая авиация, но, как Вы понимаете, это ещё дороже, и регулярные рейсы этих самолётиков (вроде как, два или три раза в неделю, летают из Пунта-Каны в Сантьяго) окажутся неудобными. Кроме этого,  для таких перемещений не помешает знать испанский.  
   Если же у Вас цель побыстрее добраться именно в Кабарете, то регулярные авиакомпании в Пуэрто-Плата – Condor через Frankfurt (FRA) и Air Berlin через Dusserdolf (DUS). Билеты можно купить прямо на сайте этих компаний одним авиабилетом на весь маршрут. То есть, набираете в запросе [Москва (Шереметьево или Домодедово) или Питер] -  Puerto-Plata (POP), что позволит Вам сдать багаж в начальной точке маршрута и получить в конечной. Обратите внимание на то, что если у Вас нет Шенгена, в Европе должна быть только одна пересадка. Эйр Берлин иногда предлагает билеты Москва-Мюнхен- Дюссельдорф- Пуэрто-Плата или обратный билет с двумя пересадками. Так вот, на такой рейс билеты-то продадут, но без Шенгена не посадят. Для одной пересадки в этих аэропортах (Франкфурт и Дюссельдорф) и пребывания в транзитной зоне менее 24 часов виза и транзитная виза не нужны. Эйр Франс летает только в Санто-Доминго и Пунта-Кану. Летают иногда в Пуэрто-Плата Iberia и Swiss air, но рейсы какие-то нерегулярные  и редкие. Также на зимний период запускают чартеры из Москвы и Питера с посадкой в Пуэрто-Плата (некоторые ссылки для поиска и приобретения таких билетов: 1 2 3 (вторая и третья- группы в Facebook)
Конечно, если у Вас есть Шенген, география перелёта может расшириться. Через Штаты можно лететь только если есть американская виза, независимо от длительности стыковки.  
   Россиянам туристическая виза на месяц в Доминикану выдаётся прямо в аэропорту за 10 баксов. Для этого не требуют какой-то брони отеля или аппартаментов. Для более длительного пребывания в стране можно оформить визу в Консульстве Доминиканской Республики в Москве. Также туристическую визу на месяц теретически можно официально продлить, подавая запрос в местные органы внутренних дел в Доминикане. Но практически это как-то очень трудно осуществимо, и поэтому большинство людей не парятся и живут сколько хотят, при вылете оплачивая небольшой штраф, в зависимости от длительности пребывания в стране (от 1 до 3 месяцев- 20 долларов, от 3 до 9 – 25$, от 9 месяцев до 1 года- примерно 65$, от 1 до 1,5 лет- 100$ и т.д.). Никаких санкций, типа запрещения повторного въезда в страну, за это нет.  Права для аренды авто или мото подойдут наши. Официально действуют тоже месяц, но кто их здесь особо проверяет! Это же  надо с местным гаишником (здесь называется AMET)  общаться на испанском, да ему ещё и проверить дату въезда! Главное- пристёгивайтесь ремнём безопасности и не говорите по телефону во время движения. Это самые серьёзные нарушения здесь, за которые могут остановить, проверить документы и оштрафовать. Только учитывайте, что при выборе таких вариантов длительного проживания, если возникнут какие-то конфликтные ситуации с привлечением официальных органов (например, дорожный инцидент), ваш статус в стране и водительская лицензия будут нелегальны. 
 Кабарете  примерно в 20 км  от аэропорта Пуэрто-Плата, такси- 35 долларов. 
 Варианты проживания в Кабарете могут быть самыми различными.